Bruxelles – Les spécialités belges

Par Jenny
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J’ai goûté quelques spécialités belges qui vont vous donner envie !

Lors de mon séjour en Belgique, où j’ai pu visiter Bruxelles en 3 jours, j’ai découvert multiples spécialités belges et c’est à mon tour de vous énumérer tout ce que j’ai pu goûter autant le sucré que le salé. Je n’ai pas été dans un restaurant mais j’ai uniquement mangé de la street food car c’est tout ce qu’il y avait de moins cher et c’est ainsi que la plupart des belges fonctionnent.

En première place, les gaufres vous feront saliver à l’idée d’y gouter. Avant de partir à Bruxelles, je me suis renseignée sur les spécialités belges et savoir où je pouvais manger les meilleures. Concernant les gaufres, je vous conseillerai d’aller manger celles qui se trouvent juste à côté du Manneken Pis, Le funambule, cette petite boutique n’est pas difficile à trouver car  la plupart des touristes y ici.

Si vous souhaitez apprendre à faire vos gaufres de Bruxelles, il est possible de participer à un atelier durant 1h30 où vous allez les confectionner vous mêmes et les déguster. Plus d’informations ici.

spécialités belges

Vous avez le choix concernant votre garniture, j’avais choisi une fraise/chocolat mais c’est une grosse galère à manger. Donc après, j’ai fait comme la plupart des belges, manger une gaufre nature qui est à 1€ et tout aussi bonne surtout bien chaude.

La seconde spécialité belge c’est bien sur les frites.  Elles sont généralement cuites à la graisse de boeuf. Ma rencontre avec Melissa, Amandine et François m’a permis de découvrir une friterie dans une petite rue non loin de la grande place. J’ai donc profité de ce bon plan pour les goûter à mon tour avec la bonne sauce andalouse : un régale, je recommande ! Donc si vous allez à Bruxelles, je vous conseille la friterie du café Georgette.

La boutique MAISON DANDOY est surement l’endroit où il faut aller pour acheter les meilleurs spéculos et goûter quelques autres saveurs. Vous ne serez absolument pas déçu et vous mangerez l’une des vraies spécialités belges.

Ensuite en vous baladant, vous vous apercevrez que les rues sont bondées de chocolatiers. Au moins, vous avez le choix ! Personnellement, cela ne m’a pas plus attirée que ça mais j’ai eu l’occasion de rentrer dans une boutique, de goûter quelques chocolats et effectivement, ils sont très bons !

Vous avez la possibilité de faire une visite guidée de 4 heures sur les traces des grands maitres chocolatiers de la ville avec des dégustations. Plus d’informations ici.

spécialités belges

Et bien sur, l’une des spécialités belges : la bière !! Personnellement, je ne suis pas une fan de bière mais une bonne Kriek, je ne dis pas non ! Amandine & François m’ont emmené au Delirium Café, un bar vraiment hors du commun où beaucoup d’étudiants se rejoignent  et vous avez le choix concernant les bières.

À Bruxelles, vous allez pouvoir faire un circuit de dégustation de bières de Bruxelles en petit groupe et pouvoir goûter plusieurs bières différentes. Plus d’informations ici.

spécialités belges

J’espère ne pas vous avoir donné trop faim 🙂

Profitez bien de votre séjour et goûtez toutes les spécialités belges ! Si vous avez des questions, n’hésitez pas à rejoindre le groupe de voyage 100% féminin !

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19 Commentaires

Marie 17 février 2014 - 5 h 38 min

OMG ! Tu viens de citer tout ce que je préfère là-bas. Et d’un coup la Belgique me manque ! Wahou les gaufres font juste rêver. Tu viens aussi de me rappeler comment j’ai pris 6 kgs en quelques mois lorsque je me suis installée en Belgique 😉

Faut que j’y retourne. Voilà, j’ai faim, et vivant à HK, je vais avoir du mal à trouver ce genre de gourmandises ;p

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Jenny 17 février 2014 - 9 h 47 min

Pourquoi tu es ou en ce moment ? tu fais tour du monde ?

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Marie 17 février 2014 - 10 h 07 min

J’aimerai bien mais non 🙂 Je suis expat à HK. J’ai vécu 3 ans en Belgique, il y a déjà quelques années de ça.

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Jenny 17 février 2014 - 18 h 02 min

Tranquille HK quoi ! lol C’est tellement courant :p

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Marie 18 février 2014 - 4 h 22 min

😉
C’est bien aussi ! Mais l’Europe aussi a bien des merveilles…

Réponse
Jenny 18 février 2014 - 11 h 32 min

C’est vrai mais c’est moins l’aventure qu’en Asie :p

Réponse
Jerome 18 février 2014 - 11 h 06 min

Bruxelles c’est une ville magnifique et je confirme faut ps venir pour faire regime ^^

Par contre, pour les frites c’est de la graisse de boeuf (blanc de boeuf) et cuite “deux fois” ou de la vegetale mais pas de porc.

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Jenny 18 février 2014 - 11 h 35 min

C’est pour ça que 2/3 jours c’est largement suffisant 🙂

Oui merci de l’info, j’ai modifié 🙂

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Arnaud 18 février 2014 - 11 h 17 min

Wooooooo je ne savais pas que les rues de Bruxelles étaient aussi dangereuses !
Gaufres, frites et bière… Là-bas je prendrais au moins 2kg par semaine 🙂

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Jenny 18 février 2014 - 11 h 35 min

Ah je te confirme !!! Mais je pense que tu finirais par saturer je pense au bout d’un moment :p

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Jenzinha 20 février 2014 - 9 h 31 min

Salut Jenny, c’est Jenny (oui, oui, je m’appelle Jenny aussi…).
Tes photos viennent de me faire prendre 4 kilos juste en les regardant, humhum….
Bien appétissant tout ça !

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Jenny 20 février 2014 - 9 h 33 min

Salut Jenny :p
Ah j’avoue que quand on va à Bruxelles, faut pas être au régime 🙂

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Rattana@Voyage au Cambodge 20 février 2014 - 14 h 28 min

Hello Jenny,

Je connais un peu Bruxelles pour y vivre pas loin.
On mange de bonnes choses, les calories ne se comptent plus ! Surtout les frites miam miam 😀
Je viens de manger mais tu me donnes envie d’être plus gourmande 😉

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Jenny 21 février 2014 - 9 h 55 min

Coucou,
Je suis d’accord, niveau calories, c’est le summum là-bas .. mais qu’est que s’est bon 🙂

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Elisabeth 5 mars 2014 - 21 h 31 min

Perso, les gaufres je les préfère juste avec un peu de sucre glace! J’adore ça 🙂 Et les chocolats j’en raffole, d’ailleurs lors de ma dernière visite à Bruxelles j’avais fait le plein chez un grand chocolatier. Je ne suis pas très alcool mais je me suis laissée aller à goûter quelques bières…

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Pepper 5 juin 2016 - 18 h 13 min

Je voudrais pas cassée le mythe des “spécialités belges”, mais étant Bruxellois.
Je peut déjà te dire, que c’est surement pas à la grand place, que tu mangera les meilleurs préparations..

Les meilleurs gaufres, c’est à Liège (durant la foire d’octobre), rien à avoir avec les trucs déjà fait et réchauffe.

Les meilleurs frittes, ya pas dix milles endroits (soit chez Antoine place Jourdan, soit la famille deCorte (tu les trouves dans les foires, la baraque la fritte station métro pannenhuis, très bonne bonne, bref).

Apres pour les repas chaud, éviter la grand place, c’est juste pour les touristes.. je peut pas être plus vrais la dessus.. niveaux repas, j’en n’ai pas vue beaucoup de “spécialité à Bruxelles”, mais le steak fritte et un repas très connue ici, les moules frittes aussi (plus belges que ça.., bref).

Voilà, si non, les bières suffit d’aller au magasin vous avez une BONNE variété a un prix national.
Genre Cora, Colruyt, vous avez des rayons entier juste pour la bièrre, si vous aimez les bières fruiter la plus réputée c’est la Lindemann kriek (préparation a base de cerise), mais ya largement de quoi gouté !

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Jenny 7 juin 2016 - 11 h 00 min

Et bien si j’ai l’occasion d’aller à Liège, je gouterai tout ça, encore merci pour les informations très pertinentes 🙂

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Pepper 5 juin 2016 - 18 h 19 min

Ah oui, le chocolat.. j’ai eu la chance de travailler chez Cote d’or et de faire ma propre opinion des “meilleurs chocolat à Bruxelles”, Déjà faut savoir que Leonidas, c’est limite du faux chocolat (car ya plus de sucre, beurre que de chocolat, un peut comme le nutella, ça rien avoir avec du vrai chocolat, bref). Donc, les meilleurs selon moi (mais faut payer un peut plus), c’est Galler (exellent, si vous goutez ça.. vous allez vite comprendre la différence) !

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Jenny 7 juin 2016 - 10 h 59 min

aaaah étant une grande fan de chocolat, merci pour le tuyau 🙂 j’y manquerai d’y goûter compte sur moi !

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